大概21年的时候吧，当时我记得有一件事闹得挺大的。

当时恰逢星巴克搞起了自助餐，B站UP主「王师傅和小毛毛」就前去探店，结果她的脑子里全程都是这个想法：

(资料图片)

一人398元，可上来的菜品不仅品种少，份量也少得可怜。

6个人，2400元，主食就俩碟子，完全吃不饱。

份量少就算了，还不好吃，上的全是饼干和酒那些，肉到最后才见着，差点把毛毛给搞崩溃了：

品种少、份量小、不好吃就算了，上菜速度还贼慢，关键是自助餐是有时间限制的：

然后当时星巴克就遭到全网的群嘲，再加上后来“民警在星巴克吃盒饭遭到驱赶”一事，让星巴克的品牌形象一跌再跌。

几年过去了，原本我以为这种“限时自助”应该没有品牌再搞了，没想到今年搞的品牌反而更多了…

其中就包括了我们熟悉的肯德基。

肯德基前段时间就搞了个“夜宵畅吃畅喝”的活动，55元就能畅吃肯德基小食，19元就可以畅喝肯德基的饮品。

听起来很不错对不对？毕竟肯德基的小食和饮品也不便宜，如果55元能任吃的话，相信不少小伙伴也会去试一试。

但魔鬼，往往隐藏在细节之中，我们不妨看看上图海报中，一些容易被忽略的部分。

首先，55元的确能畅吃小食不假，可下面还有一行字：“最多可吃5份”。

如果你再仔细看，会发现“最多可吃5份”下面还有一行小字“凭劵每隔25分钟可兑换一份”。

啥意思呢？我这里引用一位探店UP主的视频来举例子。

在顾客交了55元的钱后，可以获得5张券，凭借券里的核销码可以兑换小食。

然而，你不能一下子就换5份小食，而是必须间隔25分钟，才可以换下一份。

图源B站UP主：橙飞一下

这位UP主给我们算了一笔账：

一次兑换全部小食，需要整整100分钟，相当于要在肯德基枯坐差不多2个小时，才能全部拿到，饮料亦然。

而且，如果你没有及时拿券去核销，总体时间还要延后，基本上2小时是跑不掉的。

另一方面，肯德基的宵夜中，除了小食拼盘性价比颇高，其他的鸡架、鸡爪那些，味道和性价比都一般。

可以说，肯德基虽然没有直说自己是“自助”，而说自己是“畅吃”，但依然重新定义了“畅吃”这个词。

明明说是“畅吃”，却只能点五份，而且“间隔25分钟”这个规定实在太奇葩太怪了。

为了吃个宵夜还要在肯德基坐几个小时，有人说肯德基这是换了个“手游策划”去搞这个活动，我深以为然。

咱们让肯德基和星巴克对比一下，不难看出两边都在标榜着能自助/畅吃，实际上限制条件非常多，根本不能称之为自助。

某种程度上甚至比正常点餐还要亏，纯纯是在割韭菜。

关于这个问题，必胜客也有话要说。

之前咱们介绍过，必胜客在新千年的时候，曾经推出过名噪一时的蔬菜沙拉自助。

当时的人们各显神通，沙拉是越堆越高，直到后来必胜客取消了这个活动才作罢。

于是在今年，必胜客宣布恢复蔬菜沙拉自助，但只在全国部分门店供应。

本来，大家都跃跃欲试，结果到店里人都傻了：所谓的“蔬菜沙拉自助”，实际上只允许你去取一次餐，夹到多少吃多少：

只有一次机会也就算了，关键是必胜客给的沙拉碗个头还很小，比正常装垃圾的碟子都要小一号，把UP主都说笑了：

上面的限时自助虽然贼坑爹，但好歹还真的会提供承诺的食物，起码你吃的时候不会跟你说没货什么的。

但接下来要说的满记甜品可谓是重量级，他们前段时间在上海开了个甜品自助，每天一大早人就爆满，晚去一点都不行。

图源B站UP主：王师傅和小毛毛

结果呢，虽然说是甜品自助，但如果你要点它们店里最贵的甜品系列，那不好意思直接是缺货的：

最生草的是，自助餐时段一结束，最贵的甜品立马可以点了：

草，要不要这么明显啊。

纵观这些有头有脸的大品牌搞出来的限时自助，我们在深究后不难发现，它们要么巧立名目给你各种限制，要么份量缩水控制成本，要么干脆就直接没货。

诚然，它们在非热门时段搞自助（肯德基是大晚上，满记是一大早），自然能提高门店的整体营业额，还能拉一波热度，

但既想通过自助餐的名头赚个好名声，又想钻空子赚多点钱，这就属于是又当又立了。

也就是在冷门时间搞，踩雷的人不是很多，不然高低得被骂上热搜。

特别是肯德基这种隔25分钟才能取餐的操作，放在整篇文章里都是极其炸裂的存在。

这些品牌真的有尊重过消费者吗，真的是诚心搞自助吗？

玩不起，要不就别玩了吧。