迪庆州市场监管局开展“食安心”调研指导工作

云南网-迪庆日报   2023-07-11 16:58:45


(资料图)

原标题:州市场监管局——开展“食安心”调研指导工作

近日,迪庆州市场监督管理局调研组深入三县(市)调研指导“食安心”专项行动。

调研组一行针对学校食堂、农贸市场、餐饮店等重点区域到塔城镇中心幼儿园、德钦县燕门乡中心幼儿园等学校食堂实地了解食品经营许可资质、“明厨亮灶”等情况;认真查看各地餐饮店餐厨环境卫生、食品卫生安全;详细了解奔子栏农贸市场、香格里拉市小中甸农贸市场巩固爱国卫生“管集市”专项行动成果等。

调研组要求各县(市)市场监督管理局切实抓好食品安全“两个责任”落实,严格按照卫生乡镇、卫生村食品安全方面的要求,加大对乡镇村的检查频次;紧绷校园食品安全这根弦,切实把学校食品安全工作抓在经常、落到实处,压实主体责任,预防食品安全事件的发生,保障学生的饮食安全和身体健康;要按照“食安心”专项行动要求,做好餐饮食品安全监管工作的同时按照“除四害”专项行动要求做好农贸市场病媒生物防治工作。

据悉,2022年以来,迪庆州市场监督管理局通过改善餐饮服务环境卫生状况、提升农贸市场环境卫生达标水平、全面提升餐饮服务食品安全水平、全力推进餐饮服务营养健康管理、完善防蝇防鼠设施等措施,巩固深化拓展爱国卫生“净餐馆”“管集市”专项行动成果,聚焦餐饮服务环境卫生、食品安全和营养健康,扎实推进健康县城建设“食安心”行动。(和丽瑶)